先日、玉葱の島で有名な淡路島に行って参りました、昨年に引き続き今年もです。
島全体から玉葱への熱い情熱をさせてくれる玉葱の聖地です。
島から生まれた多くの加工品も食事、キャラクター(あわじたまこ)までも玉葱から
軸をずらしてはいませんでした。
食事は「淡路島玉葱御膳」1600円を頂きました、しかも大玉の玉葱はお持ち帰りな
んです。
今回も淡路島から、玉葱を営む農家として沢山の学びを頂きました。
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