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農園の出来事

今年の玉葱の春作業風景 r1.5

ブログにアップするのが遅れてしましましたが、今年の玉葱の定植風景です 定植後は天候にも好天に恵まれたので、圃場は乾燥状態が続きました 定植後の生育促進と強風で小さな苗に被害が及ばないように人工的に散水をしています 豊かな …

何故にトウ立ち h30.11.2

今年の玉葱畑では「トウ立ち」が目立ちました。毎年ある程度は見られる光景なのですが、今年は例年より多い傾向でした。色々な原因が挙げられますが、玉葱がある一定の大きさに育った状態で、寒さに当たると花芽を分化させる性質がありま …

麦まき真っ盛り h30.9.23

ここ最近の好天に恵まれ、あちこちで麦まきが盛んです 通年は月末までに終わらせているのですが、今年は早いのです 仕事が進むのは有り難い!

ハンドルは握らない

皆さん、「ICT農業」って聞いたことありますか? 情報通信技術を活用した農業なのですが、例えばGPS技術を使って 畑の中をトラクターが自動運転で走行します オペレーターはハンドルを握らずに、作業を行います 熟練の農家とし …

寒いです h30.5.3

玉葱の定植も終盤戦ですが、今日は寒いです 朝露から寒さを感じてしまいます 周辺が見通せない程の朝霧の中、一休み取りながら頑張りました

玉ねぎ播種 h30.3.11

玉ねぎの農家のお仕事の始まりです プラッスチックのトレーに土を入れて種を落として、再び土で覆う 出来上がったトレーは、ハウスに並べて水を散水して保温して発芽を待つ 今まで35年間してきた作業ですが、時代の流れで機械化が進 …

農園スタッフ紹介 h29.12.5

本年度、収穫時期に撮ったスタッフの一服風景です、それぞれのポーズで一枚!  

これは大きいです h29.10.8

今年の玉葱収穫も終盤です 今年から取り入れた品種が大きいこと 大きくて重さは500gを超える玉もありました この品種は辛み成分が少なく、オニオンスライスが美味しそうですね!

玉葱の根切り h29.8.20

北海道では、玉葱の根を強制的に切って仕上がるのを促進します 毎年、玉葱の大きさを眺めながら作業を進めます 未だ、置いておけば肥大は望めるのですが、後に延ばせば品質が低下します

玉葱定植開始 h29.5.3

今年も玉葱の定植時期が来ました。 3月から育ててきた苗を機械で一株毎に植えていきます、 今日も一日、頑張ります!  

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